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14  Ausgabe März 2021                Dit is’ Handmade                                WWW.DITISIT.DE

                    KREATIVER                                 DREI EINFACHE DEKO-IDEEN
                                                                            FÜR OSTERN
                ZEITVERTREIB                                     KREATIVE DIY-IDEEN ZUM

          OSTEREIER NATÜRLICH EINFÄRBEN                                    DEKORIEREN

         Ostern naht in großen     klein geschnittene Knollen für  Ostern steht vor der Tür,   eckigen Packpapierstreifen ver-
         Schritten und es fehlt noch   mindestens eine halbe Stunde  aber die richtige Stimmung   kleiden. Diesen mit dem Garn
         immer  an bunten Eiern?   in zwei Litern Wasser kochen.  will sich noch nicht so recht   oberhalb des Luftballons zu-
         Kein Problem, die Zeit der   Anschließend abgießen, den  einstellen? Womöglich fehlt‘s   sammenknoten und die Enden
         Heimisolation lässt sich hervor-  Sud auffangen und auskühlen  an der passenden Dekoration   in  Form  von  Hasenohren
         ragend dazu nutzen, mal   lassen.                  zu Hause. Mit ein wenig    schneiden. Ein Stück Watte
         wieder richtig kreativ zu werden.   In  einer  ähnlichen  Prozedur  Kreativität lassen sich echte   als Hasenschwanz anbringen
         Mit wenigen Zutaten und ein   entstehen die Farben Orange  Deko-Hingucker zaubern - ein-  - fertig!
         paar Stunden Zeit lassen   und Grün. Letzteres lässt sich  zigartig und individuell.
         sich im Handumdrehen bunte   mit  300  Gramm  Spinat  und  Ostereier mit Serviettentechnik
         Hingucker für das Osternest   einer Kochzeit von 40 Minuten  Ostereier einfärben kann jeder            © Shutterstock.com/SAQUIZETA/Zamurovic Photography
         oder den Osterstrauß zaubern   erzielen. In dieser Zeit sollte  - mit Serviettentechnik verzierte
        - und das ganz natürlich.   das Gemüse stets mit Wasser  Eier sieht man hingegen selten.
                                   bedeckt sei. Die Farbe Orange  Dabei ist das keine große Kunst:
                                   gewinnt man durch 350 Gramm  Benötigt werden lediglich hart-
                                   klein geschnittene Karotten in  gekochte oder ausgeblasene   Mit Serviettentechnik und
                                   einem halben Liter Wasser.  Eier, Papierservietten, eine   Papier Osterdeko zaubern.
                                   Auch dieses Gemisch etwa 40  Schere,  ein  Pinsel  sowie
                                   Minuten köcheln lassen, ehe  Serviettenkleber. Die oberste   Osterhasen aus Draht
                                   man es abgießt. Wer seine  Schicht der Serviette wird ab-  Mehr als Draht und Holzkugeln
                                   Ostereier blau einfärben möchte,  gelöst und das gewünschte   braucht es für ihre Herstellung
                                   sollte auf einen zerkleinerten  Motiv herausgeschnitten. Das   Zentimeter langes Drahtstück
                                                                                       nicht.  Einfach  ein  etwa  50
        © Arina P Habich/Shutterstock.com  Stücke rund 45 Minuten lang  streichen, kurz antrocknen   nehmen und ein Drittel davon
                                   Rotkohlkopf zurückgreifen. Die  Ei mit Serviettenkleber be-
                                                                                       in die Form von Hasenohren
                                   in zwei Litern Wasser kochen  lassen und das Motiv an
                                                                                       biegen. Die Enden - ein
                                   lassen. Alternativ kann auch  gewünschter  Position  an-
                                   Heidelbeersaft zur Blaufärbung  bringen. Sanft mit dem
                                                                                       langes und ein kurzes - durch
         Ostereier lassen sich zu   herhalten.  Für  braune  Eier  Pinsel festdrücken und mit   die Öffnung einer Holzkugel
                                   sorgt hingegen Kaffeepulver.  Serviettenkleber versiegeln.
                                                                                       führen und das kurze Ende
         Hause mit den buntesten   Etwa 40 Gramm  davon 25  Trocknen lassen - fertig!  so verbiegen, dass die Kugel
         Farben überziehen.        Minuten lang in anderthalb  Osterhasen  aus  Reis  und   nicht verrutscht. Anschließend
                                   Litern Wasser kochen. Auch  Papier                  das lange Ende des Drahts zu
         Bevor man die Eier färben   diesen  Sud sollte man  an- Kleine  Osterhasen  machen   einer nach unten hin größer
         kann, müssen  sie  zunächst   schließend filtern.  sich nicht nur gut als Deko - sie   werdenden Spirale biegen -
         gekocht oder ausgeblasen   Gold-gelbe Eier gefällig? Diese  sind auch einfach und schnell   fertig!
         werden. Anschließend gilt es   Färbung lässt sich mithilfe  herzustellen.  Alles,  was  es
         die Oberfläche behutsam mit   von Kurkuma erzielen. Dazu  dazu braucht sind Luftballons,
         ein wenig Essig abzureiben,   zehn Gramm des Gewürzes  Reis, eine Schere, Packpapier,
         sodass die Schale die Farbe   mindestens zehn Minuten lang  Garn,  Watte  und  Klebstoff.
         später besser annimmt. Dann   in einem halben Liter Wasser  Zunächst wird der Luftballon
         geht es an die Herstellung der   kochen. Danach abgießen und  mit etwas Reis befüllt, sodass
         Naturfarben.              auskühlen lassen.        er die Größe eines gewöhn-
         Eine pinke bis rötliche Färbung   Tipp: Für ein Farbspiel am  lichen Hühnereis annimmt.               © Instagram / creativlive / SON
         erzielt man etwa mithilfe Roter   Osterstrauß  die  Eier  unter- Anschließend den Luftballon
         Bete. Hierzu einfach drei   schiedlich lang einzufärben.  zuknoten und mit einem recht-
                OSTER-REZEPT: EIN KLASSIKER FÜRS FEST
                                       GESCHMORTES LAMM

         Das Herzstück des         Lammkeulenscheiben  (pro   bis zu 90 Minuten schmoren,
         Ostermenüs ist in vielen   Person  rund  200 Gramm),   bis das Fleisch beginnt, sich
         Haushalten sicherlich der   braten Sie diese im heißen Öl   vom Knochen zu lösen.
         Lammbraten:               auf beiden Seiten braun und   Putzen Sie eine Fenchelknolle
         Schälen Sie dafür 12 kleine   nehmen Sie sie heraus. Nun   und schneiden Sie den Strunk
         Schalotten und erhitzen Sie   die Schalotten im Bratensatz   heraus. Nun den Rest in 1,5
         sechs Esslöffel Öl in einem   bei mittlerer Hitze anbraten.   Zentimeter breite Spalten
         Bräter oder großen  Topf.   Einen  Teelöffel Zucker und   schneiden. Derweil einen
         Salzen und pfeffern Sie die   zwei Esslöffel Tomatenmark   Esslöffel Butter in einer
                                   zugeben  und  kurz braten.   Pfanne erhitzen. Fenchel
                                   Einen Esslöffel Mehl darüber   darin andünsten und bei mitt-
        © Lithiumphoto/ Shutterstock.com  Weißwein ablöschen. 400   15 Minuten garen und dabei                  © David Greenwood-Haigh / Pixabay
                                   stäuben und mit 200 Milliliter
                                                             lerer Hitze zugedeckt um die
                                   Milliliter Wasser zugießen und
                                                             mit Salz und Pfeffer würzen.
                                   aufkochen. Fleisch hinzuge-
                                                             Fleisch und Fenchel mit Soße
         Frohe Ostern liebe Leser!  ben und alles zugedeckt bei   anrichten  und  mit etwas   Lammbraten zu Ostern
                                                             Petersilie bestreut servieren.
                                   milder bis mittlerer Hitze für
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