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8 Ausgabe November 2020 Dit is Gourmet WWW.DITISIT.DE
6,5
Mio
Menschen in Deutschland,
“Ich bin kein Virtuose wie bezeichnen sich selbst als Vege-
Alfons Schubeck, Johann tarier im Jahr 2020. Der Vegetarismus
Lafer oder Tim Mälzer, ich beschreibt typischerweise Menschen, die
kann nur lecker kochen.” © ZDF/Ulrich Perrey auf den Konsum von Fleisch sowie Fisch
Horst Lichter, Fernsehkoch verzichten. Die Gründe vegetarisch zu
leben, sind sehr verschieden.

DER PIONIER DES CABERNET knapp FAST FOOD KANN
AUCH GESUND
SAUVIGNONS SEIN!
LOUIS M. MARTINI MIT VIER COCKTAILS „WRAPUBLIC“
PREMIUMQUALITÄTEN OHNE REUE Hochwertige Wraps.
Endlich können Seit Sommer gibt es ordent-
Seit fast einem Fachhandel erhältlich, die UVP Barbesitzer aufatmen. lich Beef in den Schönhauser
Zwei Studenten aus
Jahrhundert pro- liegt bei 18 Euro für Sonoma Erkner haben die Allee-Arcaden. Lachs, Tofu und
duziert das kaliforni- County Cabernet Sauvignon, Lösung für das kom- Käse - alles perfekt und profes-
sche Weingut Louis M. 36 Euro für Napa Valley mende Verbot von sionell gerollt in leckeren Wraps
Martini Cabernet Cabernet Sauvignon, 89 Euro Einwegprodukten. beim neuesten „Wrapublic“,
Sauvignons auf für Monte Rosso Cabernet Mit Trinkhalmen der damit seine vierte Berliner
Weltklasseniveau, Sauvignon und 60 Euro für aus der Grassorte Filiale eröffnet hat ‒ die erste in
die besonde- Monte Rosso Gnarly Zinfandel. „Lepironia Articulata“ einem Shoppingcenter.
re Affinität für der brombeer-violette Sonoma bietet Kolistraw die
Cabernets wurde County Cabernet Sauvignon umweltfreundliche
innerhalb der 2016 mit Aromen von roten Alternative zu allen
Familie über Kirschen, reifen Pflaumen und Einweghalmen an.
Gen era t i on en Brombeeren ist international
hinweg weiter- gefeiert und wurde beispiels- VEGANE
gegeben. Die weise von James Suckling mit KOCHSCHULE
Weine von Louis M. 92 Punkten ausgezeichnet. Ab sofort bietet die
Martini sind im ausgewählten www.louismartini.com Kurkuma Kochschule
acht verschiedene
Online-Kochkurse an.
Ob thailändische oder
türkische Küche, ein
Weihnachtsback- und
Weihnachtkochkurs
oder orientalische © Nicola Grote/CandyStorm PR
Spezialitäten. www.
kurkuma-at-home.de
VIER KÄSE FÜR Gesunde Wraps aus Berlin
EIN HALLELUJA
Bud Spencer und INSEKTENSNACKS
Terence Hill als INSNACK - EINE
Lizenzpartner für
Premium-Tiefkühl- CROWDFUNDING-
pizza. Insgesamt gibt KAMPAGNE
es vier unterschiead-
liche Fotomotive des Das Startup INSNACK
Schauspielerduos auf will seinen Kunden das
den Pizzakartons von Schnitzel nicht komplett abge-
Gustavo Gusto. Es wöhnen aber Menschen die
werden keine künst- kulturell angelernte Scheu vor
lichen Backtriebmittel, Grillen und Würmern nehmen.
keine künstlichen Zum Beispiel: Power Pops, ein
Aromen und keine knusprig aufgepuffter Snack
Geschmacks- mit Buffalowurmmehl. Seine
verstärker verwendet. Pops seien deutlich gesünder
Dies wird sicher den
Geschmack der Fans als gewöhnliche Chips, sie
von Bud Spencer und hätten „wenig Fett und Zucker
Terence Hill treffen – und einen hohen Proteinanteil
nicht nur bei einem von 20 Prozent“, Insnack dein
Filmabend. www. kalorienarmer und nahrhafter
gustavogusto.com Abenteuer- oder Sofasnack
ohne schlechtes Gewissen.
www.insnack.de